Tvarohovo pudingový koláč
- 2 tvarohy
- ½ l mlieka
- 4 žĺtka
- 2 x 150g kryštál cukru
- 1 Zlatý klas
- 1 vanilkový cukor
- 1 lístkové cesto
Postup
Žĺtka rozmixujeme s 150g cukru, pridáme tvarohy, vanilkový cukor, mlieko a Zlatý klas. Všetko rozmixujeme. Lístkové cesto vyvaľkáme do hlbokého plechu a vytvoríme okraje. Zmixovaný obsah vylejeme na cesto do plechu a pečieme vo vyhriatej rúre cca 45 minút na 180 stupňov. Potom si zo zostávajúcich bielkov vyšľaháme sneh, do ktorých pridáme 150g cukru. Toto natrieme na skoro upečený koláč a dáme piecť ešte na 15-20 minút.