Slivková bábovka
- 2 PL slivkového lekváru
- 4 vajcia
- 150g masla
- 100g cukru
- 160g polohrubej múky
- 1 vanilkový cukor
- ½ kypriaceho prášku
- hrsť vlašských orechov
Postup
Žĺtky, cukor, maslo, vanilkový cukor a slivkový lekvár vyšľaháme na hustý krém do ktorého opatrne vmiešame sneh z bielkov a múku zmiešanú s kypriacim práškom . Nakoniec prisypeme orechy. Formu vymažeme a vysypeme múkou. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 min na 180 stupňov.